430不锈钢是食品级吗

暨仲蒙

记得有一次,在超市,我看到一位老阿姨拿着一个不锈钢锅,上面写着“430食品级不锈钢”几个字。我好奇地问她:“阿姨,这个锅真的可以用来做饭吗?”老阿姨笑道:“当然可以,这种锅。”不锈钢多用于制造厨房用具,对人体无害。 “然后我记得在一本书上看到,430不锈钢是一种奥氏体不锈钢,经常用于食品接触材料,但是否真正的“食品级”取决于它是否符合国家标准。2009年,当我在一家厨具店工作时,店长曾向我们强调,我们在购买厨具时应该检查材料是否符合国家标准,这样才能保证食品安全。等等,还有一件事。我突然想到我被我的不锈钢勺子使用了几年了,似乎没有任何问题,这是否真的意味着 430 不锈钢是食品级的?

裴季茗

是的,但请注意最高级别的护理。
需要注意的是,如果表面未经处理,不要相信430不锈钢不是食品级的。
不要这样做,使用前对模块进行表面处理。

义叔羽

430 不锈钢通常不纯粹是食品安全的。
我还是自己查一下,不过很多食品工业都用304。
自己掂量一下。

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