316 未被铁污染的食品级铁。主要用于耐腐蚀要求较高的工业领域,如化工设备。食品级不锈钢一般指不锈钢304,符合食品安全标准,适合与食品材料接触。
哎呀,这是316不锈钢,我得说说了。 2022年的时候,我看到他们在食品加工厂用这个东西做设备。我当时就疑惑了:这不是不锈钢的吗?为什么标注为食品级或不标注为食品级?后来我查了一下,发现这确实很重要。 316不锈钢实际上可以认为是食品级钢材,因为它耐腐蚀,不易生锈,不会造成食品污染。
不过,这东西在市场上可不便宜。我记得当时一吨316钢的价格在2万到3万之间,根据市场情况而定。但是,如果你问它是不是不锈钢,我不得不说,是的,它是不锈钢。但是,使用时也应该小心。不能用来存放酸性食品,否则可能会释放出有害物质。这不锈钢确实是一门学问。