200-250℃
这就是坑,别信厂家宣传的统一温度,每个产品有差异。
实操提醒:根据具体材料和设备调整预热温度。
我之前在一家食品加工厂干过,那时候我们做熟食,预热温度那可讲究了。记得是2015年,在成都的一家工厂,我们那烤箱预热温度一般是180度左右,这样烤出来的东西色泽好看,口感也好。不过这温度也不是固定的,有时候根据产品种类和需求,温度也会调整一下。这块儿我就不乱讲了,毕竟不同行业、不同设备,预热温度那可差远了。
200-250℃
这就是坑,别信厂家宣传的统一温度,每个产品有差异。
实操提醒:根据具体材料和设备调整预热温度。
我之前在一家食品加工厂干过,那时候我们做熟食,预热温度那可讲究了。记得是2015年,在成都的一家工厂,我们那烤箱预热温度一般是180度左右,这样烤出来的东西色泽好看,口感也好。不过这温度也不是固定的,有时候根据产品种类和需求,温度也会调整一下。这块儿我就不乱讲了,毕竟不同行业、不同设备,预热温度那可差远了。