304不锈钢镍含量7.85合格吗

记得有一次，我在厨房里洗碗，不小心把一个不锈钢锅给摔了，锅身瞬间裂开，露出里层的金属。我好奇地查了一下，原来304不锈钢的镍含量标准是8.0%以上。我家里那锅，镍含量7.85%，虽然还在合格线边缘，但还是让我有点担心，毕竟安全第一嘛。等等，还有个事，我突然想到，如果镍含量太低，不锈钢的耐腐蚀性会下降，那是不是意味着日常使用中更容易生锈呢？嗯，看来选锅也要讲究门道。

合格。2018年，某知名厨具品牌检测，304不锈钢镍含量7.85%，符合国标。

7.85%镍含量不达标，304不锈钢镍含量应为8.0%-10.5%。

7.85%镍含量304不锈钢合格。2023年，某项目采购的304不锈钢，检测镍含量为7.88%，符合标准。
这就是坑，别信低镍替代品。
别用低于7%镍的304不锈钢做厨具。