sus304更耐用,适用于长期使用。这就是坑,别信食品级说法,304就够用。
这个问题啊,得说说。我混迹问答论坛这十年,看到过不少人在问这事儿。说实话,我当初也没想明白,现在倒是有点门道了。
首先,咱们得弄清楚,sus不锈钢和食品级304都是不锈钢,但它们各有各的用途和特点。我查过资料,sus不锈钢,这个“sus”其实是英文Stainless Steel的缩写,它是一种含有镍和铬的不锈钢,耐腐蚀性比304要好。这个特性在2008年北京奥运会的时候就有体现,那时候奥运场馆用的就是sus不锈钢,因为北京那时候雾霾严重,耐腐蚀性强的材料更耐用。
然后是食品级304,这个数字“304”代表的是不锈钢的化学成分,它含有18%的铬和8%的镍,这个比例使得它具有很好的耐腐蚀性和耐热性,所以广泛应用于食品加工和储存设备。2010年世博会的时候,很多食品展台的设备都是用的304不锈钢,因为食品安全是头等大事。
说到底,哪个好得看具体需求。如果是在户外或者需要耐腐蚀的地方,sus不锈钢更胜一筹;如果是食品相关的,304不锈钢更靠谱。用的人多了,大家也就有了共识。不过,这东西啊,得根据实际情况来定,不能一概而论。
嗨,兄弟!这事儿啊,我以前还真踩过坑。记得2015年,我在一家小餐馆打工,那时候老板说要换一批不锈钢餐具,我就去市场挑。那时候我不懂,就听老板说“304是食品级的不锈钢,肯定比sus好”。我当时就傻乎乎的,以为304就是最好的。
后来啊,我慢慢学了点东西,发现其实sus和304各有各的用途。sus系列的不锈钢,耐腐蚀性更强,适合那种要经常接触水的环境。而304,它的耐腐蚀性虽然没有sus那么强,但是做食品容器还是够用的。
我朋友在一家食品加工厂,他们就用的是sus304,他说效果还不错。但是呢,具体哪种好,还得看你的需求。比如,你做厨房用具,可能sus更耐用;你做食品包装,304就挺合适。
总之,别光听别人说,多了解了解,看看自己真正需要什么。这块儿我就不乱讲了,毕竟我也不是专家。哈反正我以前就是傻乎乎的,现在学聪明了。
食品级304好。2016年,某食品厂因使用sus不锈钢导致产品超标,后改用304恢复生产。