怎么确认是不是304不锈钢

304不锈钢，简单说就是看成分。铬、镍含量达标，就是304。具体看，颜色银白，硬度适中，耐腐蚀。上周刚处理一个，这样判断准没错。你自己看，有疑问再说。

记得有一次，我在菜市场买了个不锈钢锅，想着耐用又健康。回家一看，锅身上有个小标签，上面写着“18/8”。我心想，这不就是304不锈钢嘛，心里还挺美的。后来上网一查，原来18/8是铬和镍的比例，不一定代表304不锈钢。那我买的锅到底是不是304不锈钢呢？等等，我还记得有个事，有一次在店里看到老板拿个磁铁，随便一划不锈钢锅，锅上就粘上了磁铁。那这个方法靠谱吗？还是说，我得多跑几家店，仔细看看标签上的数字？