蒸锅304和316哪个材质好点

304便宜但易锈，316耐腐蚀，做蒸锅316材质好。
别用304做蒸锅，这就是坑。

这事儿啊，得看具体用途。说实话，我以前也搞不清楚，后来做了这么多年，多少有点心得。
先说304吧，这玩意儿，我最早接触是在2010年左右，那时候做厨房用具的，这304挺常见的。它耐腐蚀性还不错，就是用久了，如果是不锈钢锅，可能会有点划痕，然后划痕处就容易生锈。
然后是316，这玩意儿，我记得是2013年左右开始流行起来的，尤其是在做高端厨具的时候。316的耐腐蚀性比304强，尤其是在海水或者含氯的环境中，它更能耐腐蚀。
不过呢，316的造价也更高，我当时也没想明白，为啥它就比304贵那么多。后来才知道，主要是因为316里加了钼，这东西能提高耐腐蚀性，但是成本也跟着上去了。
总的来说，如果你只是做日常家用，304就挺不错的。但是你要是做高端产品，或者是在海边啊、游泳池附近使用，那316就更好了。用的人多了，慢慢也就觉得316更耐用了。

这事儿我倒真有经验。记得去年夏天，我家那口子非要给我买了个新蒸锅，说是304和316两种材质，选哪个好呢？我当时也是两眼一抹黑，就去网上搜了搜。
结果，我找到了一个卖锅的帖子，说316的不锈钢比304的更耐腐蚀，适合经常接触水和酸碱性的东西。我当时就想到，咱们家经常蒸鱼啊、豆腐啊，用久了，316的不锈钢应该更结实耐用点。
后来，我就听了那个卖锅的推荐，买了316的。用了大半年了，感觉还不错，就是贵了点。至于到底哪个更好，我觉得还是得看个人需求。如果经常蒸东西，又不想太麻烦清洗，那就选316的；如果就是偶尔用用，觉得贵了点，那304的也行。反正，这块我倒是挺有发言权的。😄