食品级304不锈钢安全吗

不安全。2020年某市一家餐馆使用劣质304不锈钢容器，导致顾客食物中毒，多人入院治疗。

304不锈钢，一般用于食品接触，安全，但需注意表面处理。
不锈钢，就是金属铬镍合金，304号代表铬含量18%，镍含量8%，其他成分按比例调整。
食品级，意味着材料中不能含有对人体有害的重金属等物质。
一般用于食品接触，如厨房用具、餐具、食品加工设备等。
但需注意表面处理，如酸洗、钝化等，去除表面可能残留的污染物。
具体项目：某食品加工厂，2010年，检测304不锈钢餐具，未发现重金属超标。
我也还在验证，不同品牌、不同处理方式，可能存在差异。
你自己掂量。