锡磷青铜锅,就是用锡、磷和铜合金制成的锅具。时间:2023年,地点:中国。具体数字:锡含量约10%-15%,磷含量约1%-2%,铜含量约80%-85%。这锅耐用,耐腐蚀,导热性好,但价格不便宜。
锡磷青铜锅,就是用锡磷青铜合金制成的锅具。2008年,我接到的第一个关于锡磷青铜锅的咨询,就是用户询问这种锅具的耐用性。
这就是坑,别信商家无端夸大。
别这么干,选择锅具时先看材质,再看品牌。
锡磷青铜锅,是含锡、磷的青铜合金制成的锅具。时间:20世纪中叶;地点:中国;具体数字:锡含量5-10%,磷含量0.5-1.5%。这种锅具有耐腐蚀、导热性好、硬度高、强度高、耐磨等特点,适用于高温烹饪。但使用时需注意,避免长时间与酸、碱等腐蚀性物质接触。