盐水浸泡5分钟,这是最干净的方法。
这就是坑,别信用刷子刷。
别这么干,别用洗涤剂洗。
草莓用盐水泡5分钟,再用流动水冲洗。
这就是坑,别信用盐搓洗。
别这么干,盐水泡太久会烂。
上周有个客人问我怎么清洗草莓最干净,我当时就想起我家里有个草莓种植园。一般来说,我清洗草莓是这样的:
1. 摘草莓:首先,要选择新鲜的草莓,最好是直接从市场上或者自家草莓园摘的。 2. 水洗:用清水把草莓冲洗一下,去掉表面的泥土和灰尘。 3. 盐水泡:然后,我在水里放一点点盐,泡上几分钟。这个方法挺管用的,因为盐能杀菌,还能让草莓表面的污垢更容易掉下来。 4. 轻轻搓洗:泡完盐水后,再用流动的水轻轻搓洗草莓,注意别把草莓搓破了。 5. 漂洗:最后,再用流动的水把草莓上的盐分冲干净。
这样洗出来的草莓不仅干净,还保留了草莓本身的鲜甜。反正你看着办,我个人觉得这个方法还不错。我还在想,是不是也可以用面粉水来洗草莓呢,但还没试验过。