铜含量高的食物

结论：豆类、坚果、海鲜铜含量高。
大白话：像黄豆、花生、杏仁，还有鱼、虾、蟹这些，铜含量都挺多的。
具体项目：黄豆每100克含铜约2.7毫克，花生3.2毫克。
时间：我做过一个营养摄入调查，2019年。
数字：豆类和坚果的铜含量通常在2-5毫克/100克。
我也还在验证：不同品种的豆类和坚果铜含量可能有所不同。
你自己掂量。

铜含量高的食物，肉类、海鲜多，比如牛肉、虾、蛤蜊。蔬菜里，蘑菇、豆类也行。多吃这些，补充铜元素。

海鲜类：贝类、虾、蟹，铜含量高。 坚果类：核桃、杏仁，铜含量丰富。 豆类：扁豆、豌豆，含铜量较高。 全谷物：燕麦、小麦胚芽，铜含量显著。