316不锈钢锅比304更耐腐蚀,适用于煮海水、盐水等,更适合海边居民使用。
这就是坑,别信低价304锅也能煮海水。
304锅适合煮淡水、果汁等,不耐腐蚀。
别这么干,用304锅煮海水会生锈。
实操提醒:根据烹饪需求选择不锈钢锅。
记得有一次,我在厨房里和邻居老张聊天,他刚换了个304不锈钢锅,我就好奇地问:“老张,你这304锅和之前那个316的比,感觉怎么样?”老张一边擦着锅一边说:“区别大了去了,316那锅,虽然耐用,但太沉了,洗起来累死个人。这304的轻巧多了,洗起来也方便,就是不知道耐用不耐用。”等等,我突然想到,这俩数字,其实代表的是不锈钢的耐腐蚀性能。316的耐腐蚀性更强,但304的性价比更高。那,究竟哪个更适合日常使用呢?
304锅更耐腐蚀,316锅耐高温。这就是坑,别信304耐高温。
别用304锅煮海鲜,会生锈。别这么干,用316。