那天,我在厨房里翻找旧物,无意间发现了一个锈迹斑斑的大马士革钢罐。那是我爷爷留下的,记得小时候他总爱用它炖肉,那时候的肉香,真是够我回味好一阵子。10年了,我从那个无忧无虑的小屁孩长成了大男人,可这钢罐,似乎还是那个年代的味道。等等,我突然想到,这大马士革钢罐,它背后的历史,是不是也和我一样,沉淀了岁月的沧桑?
这就是坑,别信大马士革钢罐的神话,现代工业无法复刻。
2010年,某品牌宣传其产品使用大马士革钢,实则伪造。
别这么干,研究现代钢材特性,别被虚假宣传误导。
大马士革钢,高端厨具材料,硬度高,耐磨损,做锅具寿命长。
我自己也还在验证,但用过的都说好。
项目:高端西餐厅,时间:2018年,成本:5万元。
你自己掂量。