白酒能用不锈钢储存吗

斋孟瑗

不锈钢行啊,没问题。白酒放不锈钢里,不怕漏,也不容易坏。上周刚处理一个客户,他们就用不锈钢桶存酒,没问题。你自己看,先这样。

覃季楚

那天,我在厨房里翻找调料,无意间瞥见那个用了五年的不锈钢酒壶,壶里还剩着半壶老酒。咦,这不锈钢酒壶不是用来装醋的吗?突然想到,白酒能用不锈钢储存吗?我记得以前看过说不锈钢可能会与酒发生反应,但具体是啥反应,啥时候开始注意的,已经模糊了。等等,还有个事,我上次去酒厂参观,听说他们用不锈钢罐储存白酒,那应该没问题吧?不过,这酒放久了,口感会不会变?唉,这酒是朋友送的,得好好研究研究。

考仲烨

不能。2017年,某酒厂因使用不锈钢储存白酒导致酒体变味,损失数十万元。
这就是坑,别信不锈钢储酒。
别这么干,选用食品级玻璃瓶或陶坛储存。

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