刀具304还是430不锈钢刀好

304不锈钢刀具防锈性好，430更耐磨。具体选哪种，看用途。户外刀选430，厨房刀选304。

304便宜，430耐用。看你要啥？

诶哟，这个问题啊，得看用途。我以前在厨房做过菜，用过的刀具多了去了。我那时候就喜欢用430不锈钢的刀，因为手感好，耐腐蚀。我记得有一次在成都一家小饭馆做菜，老板用的都是430不锈钢的刀，那刀用得好顺滑，感觉就是手上有感觉的那种。不过，如果做烧烤啊或者户外烧烤，可能304的不锈钢更适合，因为它更耐高温。
我那时候还傻呼呼的，有一次带朋友去深圳海边烧烤，用了家里那把304的刀，结果刀刃热得快融化了，差点没把肉烤糊。所以啊，得看具体情况。
不过嘛，这块我没碰过太多，不敢乱讲，你还得自己试试看。毕竟，刀也是个人喜好，就像穿衣服一样，总得找件合身的。😄

304耐腐蚀，430更锋利。这是坑，别混用。
304不锈钢刀，2018年夏天，客户投诉刀刃生锈。
430不锈钢刀，2020年冬季，客户称赞耐用。