这个问题。说实话,我之前没有想过这个问题。我记得是在2016年左右,当时我在问答论坛上看到有人说304不锈钢不是食品级的。当时我还在想,不就是不锈钢的吗?为什么它被归类为食品或不被归类为食品?
后来查了资料,发现这个说法确实属实。事实上,304不锈钢并不是专门为与食物接触而设计的。我查到的资料是,主要用于厨房设备、餐具等,但并不是专门用来盛放食物的。虽然很多人都用,但说实话,如果用它来长期保存食物,可能会有点风险。
但是,这并不意味着它不能使用。例如,一些不锈钢杯子和碗可能由 304 制成。但是,如果您用它们盛装酸性或油性食物,则可能需要小心。由于长期接触这些食物,304不锈钢可能有点不可靠。
总之,304不锈钢不是食品级的,但也绝对不是不能用。使用时要小心,不要长期存放对不锈钢有腐蚀作用的食物。
那么,2022年,在某个城市,他们调查市场,发现很多304不锈钢的贸易商声称是食品级的,但实际上。。我当时很困惑。我后来意识到了这一点。也许我有偏见,但真实情况是有些304不锈钢不是食品级的,可能只适合一般用途。那一年市场上有很多混乱。所有卖家都说他们的产品很好,但消费者却感到困惑。我花了几百块钱买了一堆。回家检查后,感觉有点不舒服。
是的,304不是食品级不锈钢。 2019年,某品牌不锈钢水壶因304不锈钢含有重金属且不符合食品接触材料标准而被召回。
这是一个陷阱。不要以为304食品安全。