- 虾、蟹类
- 瘦猪肉
- 禽蛋
- 猪肝
- 芝麻
- 核桃
锌含量高的食物:
- 生蚝:每100g含锌量约51mg
- 猪肝:每100g含锌量约22.5mg
- 虾:每100g含锌量约15mg
- 核桃:每100g含锌量约7mg
- 鸡肉:每100g含锌量约6mg
- 豆类:每100g含锌量约5mg
我也还在验证,但根据我的经验,这些食物是锌的常见来源。你自己掂量。
锌啊,这东西啊,挺重要的,咱们得从日常饮食里找。像2022年,我那时候就发现,咱们中国大多数人,尤其是城市里的人,可能对锌的摄入不是特别够。主要来源啊,首先是肉类,像牛肉、猪肉、羊肉,这些红肉里锌的含量都挺高。然后就是海鲜,像虾、蟹、贝类,这些海鲜也是锌的好来源。再就是家禽,鸡肉、鸭肉啊,这些也行。还有豆制品,像豆腐、豆浆,这些都是植物性食品里锌比较丰富的。蔬菜里,像南瓜、土豆,它们也含有一定量的锌。水果的话,像葡萄干、核桃,这些坚果类食物也含有锌。,说起来,当时我还懵,怎么这么多来源呢?我后来才反应过来,可能我偏激了,但确实,要保证锌的摄入,咱们得多样化饮食。
嘿,记得有一次,我在家里做红烧肉,妈妈特意加了点啤酒去腥,红烧肉的香气四溢,那时候我突然想到,啤酒里其实含有微量的锌,有助于提高人体免疫力。那锌的食物来源,除了啤酒,还有像牛肉、猪肉、鸡蛋这些,都是挺不错的。我记得有一次在超市,我买了块牛肉,标价是每500克88元,还挺贵的,但想想它含有的锌,也是挺值的。等等,还有个事,我突然想到,虾壳里也含有丰富的锌,下次做虾的时候,记得把虾壳留下来,也许能做成美味的虾壳煎饼呢。