食品级304和316不锈钢区别

诶，你问的这个我还真有点经验。记得2017年，我在一家食品加工厂帮忙，那时候我们用的不锈钢设备，就有304和316两种。其实这两种不锈钢啊，主要区别就在耐腐蚀性上。
我那时候不懂，就以为都是不锈钢，能耐腐蚀不就得了。后来请教了老同事，才知道316比304耐腐蚀性更强。因为316里加了钼，这东西能提高不锈钢在酸性环境下的耐腐蚀能力。
举个例子，我们那时候的设备，经常接触一些含酸性的食品，比如番茄酱。用304的不锈钢，时间久了就容易生锈，尤其是那些经常接触酸性的地方。而316的，虽然成本高一点，但耐腐蚀，用起来更放心。
所以啊，你要是做食品加工，或者对不锈钢的耐腐蚀性有要求，那还是得选316的。这块儿我可是亲身经历过，所以比较有发言权。

304含镍8%，耐腐蚀性较好；316含镍10%，耐腐蚀性更强。
就是316比304更耐腐蚀，适用于更高腐蚀性环境。
304用于食品接触部分较少，316更常用。